In de keuken van het programma EO Life maakt Elizabeth Lopez, winnares van Heel Holland Bakt, iedere week heerlijke gerechten. Deze week verrast ze ons met miniquiches met spinazie en verschillende soorten kaas. Jij kunt deze quiches ook maken. Hoe? Dat lees je hier.
Deel:
Dit heb je nodig voor de quiches
1 pak diepvries deeg voor hartige taarten
200 g spinazie
1 rode ui
1 bakje ricotta kaas
1 bol mozzarella kaas
125 g blauwe kaas
100 g cheddar cheese
1 stuk gerookte zalm filet
4 eieren
125 g cherry tomaten
Peper en zout
Gebakken uitjes
En zo maak je ze
Snijd de de spinazie en uit fijn.
Bak beide in een pan voor 3 minuten
Doe het vuur uit en voeg nu de zalm en de verschillende kazen toe.
Klop de eieren met wat zout en peper.
Meng de opgeklopte eieren met het kaasmengsel
Doe het deeg in een bakvorm.
Schep de vulling op het deeg en leg de cherry tomaatjes er boven op.
Zie alle nieuwe artikelen van je favoriete programma’s en personen in één overzicht.
Inloggen doe je met je e-mailadres of NPO-id en is gratis en vrijblijvend.
