Bakken met Rachel, de lekkerste CHOCOLADEKOEKJES ever!
Zit je bestie niet lekker in haar vel of moet je nodig weer eens langs bij je oma? Met dit bakrecept vrolijk je iedereen op. En je kunt natuurlijk zelf de eerste proeven ;)
Wat heb je nodig?
- 200 gram boter
- halve reep melkchocolade
- halve reep pure chocolade
- hele reep witte chocolade
- 75 gram cacao
- 300 gram suiker
- 275 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 ei
- zo nodig een scheutje melk
STAP 1: Meng de boter en suiker met een mixer goed door elkaar. Wanneer het een zacht mengsel is en de suiker gelijk verdeeld is, mag het ei erbij. Meng het nogmaals door elkaar.
STAP 2: Nu mogen de droge ingrediënten erbij. LET OP! De repen chocola nog niet! Die voeg je pas aan het einde toe ;) Mix nu alles door elkaar. Dit kun je doen met je handen of met een lepel. Is het koekjesdeeg nog te droog? Voeg dan een klein beetje melk toe!
STAP 3: Chocolate-time! Voeg de chocola (in brokjes) toe.
STAP 4: Maak bolletjes van het deeg en plaats ze op een bakplaat. Je hoeft ze niet plat te drukken, want ze worden vanzelf platter.
STAP 5: Plaats ze in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak ze in 10 minuten af.
Oehlala! Je koekjes zijn klaar! Laat ze wel even afkoelen, want als ze net uit de oven komen, zijn ze nog heel zacht.
Wist je dat CHICA ook een magazine heeft? Daar vind je dit recept maar ook POWER verhalen van andere CHICA’s, fashion TIPS, en de gekste feitjes & fabels over je lichaam!
