Vandaag maken we kapsalon
11 mei 2022 · 15:00
Update: 19 november 2024 · 14:39
De emotie die hoort bij het verhaal van deze week is schaamte.
Ieder mens heeft dingen waar hij zich voor schaamt. Grote, diepe kwesties soms. Maar ook onbenullige dingen. Vandaag gaat we met ons eten de schaamte voorbij. We gaan gewoon lekker schranzen. Ongezond bunkeren. En dat doen we met een kapsalon. Zo’n bak met friet, vlees, kaas en saus, afgetopt met een gezond blaadje sla. Je kunt je lokale shoarmatent steunen door de kapsalon daar te kopen, maar je kunt ‘m ook prima zelf maken.
Dit is een recept voor 1 persoon.
Ingrediënten
- 125 gram patat
- zonnebloemolie
- 125 gram (vegetarische) shoarmavlees
- 1 plak jongbelegen kaas
- sla, fijngesneden
- knoflooksaus
- sambal
Bereidingswijze
- Verwarm de ovengrill voor. Zet de frituurpan op 190 graden en bak de patat in ongeveer 5 minuten goudbruin. Verhit intussen een scheutje olie in een koekenpan op hoog vuur en bak de shoarma in 5 minuten gaar.
- Leg de patat in een klein ovenschaaltje en bedek met de shoarma. Leg daarop de plak kaas en schuif onder de grill tot de kaas gesmolten is. Haal het schaaltje uit de oven en bedek met wat sla. Voeg knoflooksaus en sambal toe naar smaak.
- Geniet ervan met volle teugen en schaam je niet! En als je nog trek hebt, maak je er gewoon nog eentje.
Ook interessant voor jou
Meest gelezen
- Ben Verboom in De Verandering: Van afwijzing naar aanvaarding
Ben Verboom in De Verandering
Ben Verboom in De Verandering: Van afwijzing naar aanvaarding
- Luister hier álle afleveringen van ‘Meer dan verwacht: Liefde, luiers en levenslessen’
Wil je horen
Luister hier álle afleveringen van ‘Meer dan verwacht: Liefde, luiers en levenslessen’
- Dít is hemel op aarde voor duurzaamheidsexpert Marieke Eyskoot
Interview
Dít is hemel op aarde voor duurzaamheidsexpert Marieke Eyskoot
Lees ook
- Lef, liefde en een loslopend geitje: deze kinderprogramma's kijk je bij de EO
Ezel Chiel, Fikkie, Topdoks en meer
Lef, liefde en een loslopend geitje: deze kinderprogramma's kijk je bij de EO
- De Bijbel Open | Jurjen ten Brinke: 'Als Jezus je aanraakt—wie durft het te geloven?'
Johannes 9:13-23
De Bijbel Open | Jurjen ten Brinke: 'Als Jezus je aanraakt—wie durft het te geloven?'
- Journalist Rinke Verkerk over haar geloofscrisis in de Westelijke Jordaanoever
Interview
Journalist Rinke Verkerk over haar geloofscrisis in de Westelijke Jordaanoever
Schrijf je hier in voor de EO-nieuwsbrief
Wil je op de hoogte blijven waar de EO mee bezig is? Meld je aan voor de EO nieuwsbrief vol inspirerende verhalen, de nieuwste programma's en waardevolle verdieping. EO. Als je gelooft.
Lees onze privacyverklaring.