Gefileerd: hoe wordt 'meest mishandelde stukje vlees' geproduceerd?
16 januari 2020 · 16:50
Update: 15 november 2024 · 08:43
Vijf foodies maken onder leiding van Jennifer Hoffman kennis met misstanden in de voedelproductie. In deze aflevering van Gefileerd (EO) Imoeten de vijf foodies gaan werken in de kippenindustrie in Thailand, een van de grootste voedelsexporteurs ter wereld.
Fastfoodliefhebber Daniëlle, eiwit-eter Kevin, sushifan Mitchell, bewuste eter Charlotte en sparerib-koningin Sam moeten vanavond in Gefileerd werken in kippenindustrie in Thailand. Dit werk confronteert de twintigers met de massaproductie van kippenvlees en de rauwe realiteit van het slachthuis.
Kipnuggets en -burgers
Het levert de foodies een heftige ervaring op, waardoor ze een beter beeld krijgen van de herkomst van ons voedsel. Hoe kijken kijken de vijf amateurkoks daarna naar hun kipnuggets en -burgers?
(Tekst loopt door onder de foto.)
In de serie laat Jennifer Hoffman de twintigers aan den lijve ondervinden hoe kip, garnalen, rijst en vis worden geproduceerd. “Mens, dier en milieu hebben aan de andere kant van de wereld zwaar te lijden onder onze massaconsumptie,” zegt Jennifer. “Dat we het niet zien, betekent niet dat het er niet is. Dus ik hoop dat Gefileerd de ogen van mensen opent. Ook al is het maar een beetje.”
Gefileerd – 'Kip, het meest mishandelde stukje vlees'
Donderdag 16 januari, 20.55 uur, NPO 3
Beeld: Ferry Knijn
Meest gelezen
- Ben Verboom in De Verandering: Van afwijzing naar aanvaarding
Ben Verboom in De Verandering
Ben Verboom in De Verandering: Van afwijzing naar aanvaarding
- Linda Kraan (44) van 'Een huis vol' overleefde de vuurwerkramp in Enschede: ‘Ik ben nog nooit zo bang geweest’
Persoonlijk verhaal
Linda Kraan (44) van 'Een huis vol' overleefde de vuurwerkramp in Enschede: ‘Ik ben nog nooit zo bang geweest’
- Yvonne in De Verandering: 'Voor het eerst voelde ik me niet meer eenzaam'
De Verandering in het leven van Yvonne Kaspers
Yvonne in De Verandering: 'Voor het eerst voelde ik me niet meer eenzaam'
Lees ook
- Column Margje: 'Mijn zwager had de geboorte van het veulen haarfijn aangevoeld'
Margje over het wonder van nieuw leven
Column Margje: 'Mijn zwager had de geboorte van het veulen haarfijn aangevoeld'
- Luister hier álle afleveringen van ‘Meer dan verwacht: Liefde, luiers en levenslessen’
Wil je horen
Luister hier álle afleveringen van ‘Meer dan verwacht: Liefde, luiers en levenslessen’
- Dít is hemel op aarde voor duurzaamheidsexpert Marieke Eyskoot
Interview
Dít is hemel op aarde voor duurzaamheidsexpert Marieke Eyskoot
Schrijf je hier in voor de Visie-nieuwsbrief
Als christelijke gids willen we je helpen om te leven met God. We brengen je persoonlijke verhalen, verdiepende thema’s, christelijk nieuws en mediatips. In onze wekelijkse nieuwsbrief willen we je inspireren om hoopvol te leven en te geloven.
Lees onze privacyverklaring.