Recept groene taco's
Elizabeth Lopez in de keuken van EO Life
Leestijd: 2 min
In het programma EO Life maak Elizabeth Lopez, winnares van Heel Holland Bakt, iedere week iets lekkers in de keuken. Met onderstaand recept kun jij deze taco's van bakbananen ook maken.
Ingrediënten
- 6 hardgekookte eieren
- 2 eetrijpe avocado’s
- 1 rode ui
- 3 el verse koriander
- 150 g gebakken ontbijt spek
- Sap van ½ citroen
- 3 el mayonaise
- ½ el olijfolie extra virgin
- Zout en papier naar smaak
- 6 groene bakbanaan
- Olie om in te frituren
