Smakelijck zomerrecept: rood fruit crumble (glutenvrij)
9 augustus 2020 · 14:25
Update: 15 november 2024 · 11:38
Nog etentjes gepland staan deze zomer? Met deze lekkere E-nummervrije rood fruit crumble uit het kookboek 'Smakelijck Zomer' is je nagerecht in ieder geval een groot succes! Het recept vind je hier.
Dit heb je nodig voor vier personen:
- 175 gram frambozen
- 175 gram bramen
- 100 gram blauwe bessen
- 60 gram boekweitmeel
- 75 gram hazelnootmeel of gemalen hazelnoten
- 30 gram kokosbloesemsuiker
- 70 gram koude roomboter
- snufje Keltisch zout
- 20 gram gehakte hazelnoten
Zo maak je de rood fruit crumble:
Verwarm de oven voor op 170 graden. Verdeel het fruit over een ovenvaste schal. Meng de overige ingrediënten, uitgezonderd de gehakte hazelnoten, tot een kruimelig deeg. Verdeel het kruimeldeeg over het zachte zomerfruit. Strooi de gehakte hazelnoten over de crumble. Zet de crumble in de oven voor ongeveer 30 minuten.
'Smakelijck Zomer' cadeau bij een Eva jaarabonnement!
Meest gelezen
- ‘Om het goede leven wat te compenseren, beginnen we de dag met gym'
Op pad met de Christelijke Caravan Club
‘Om het goede leven wat te compenseren, beginnen we de dag met gym'
- Column Arjan Lock: Zon, zee en zomerherinneringen
'Dan waan ik me weer even kind'
Column Arjan Lock: Zon, zee en zomerherinneringen
- Vincenza La Porta is de nieuwe directeur-uitgever van het Nederlands Dagblad: ‘Ik voel mij bevoorrecht’
Vincenza La Porta is de nieuwe directeur-uitgever van het Nederlands Dagblad: ‘Ik voel mij bevoorrecht’
Lees ook
- 6 vragen over slaap: Is snoozen slecht om te doen? En hoe zit het met de achtuurslaap-regel?
Wil je lezen
6 vragen over slaap: Is snoozen slecht om te doen? En hoe zit het met de achtuurslaap-regel?
- Johanneke raakte onverwachts zwanger van een tweeling: ‘Ik was enorm geschrokken’
Persoonlijk verhaal
Johanneke raakte onverwachts zwanger van een tweeling: ‘Ik was enorm geschrokken’
- Geestelijk verzorger Anne Zweers gaat met veteranen terug naar Bosnië
'Terug met Dutchbat’ laat zien dat oorlog nooit helemaal voorbij is
Geestelijk verzorger Anne Zweers gaat met veteranen terug naar Bosnië
Schrijf je hier in voor de Eva-nieuwsbrief
Eva is het magazine voor vrouwen van de EO. In de Eva nieuwsbrief ontvang je wekelijks een selectie van de mooiste artikelen: levensverhalen, artikelen over mentale weerbaarheid, gezondheid en liefde & relaties.
Lees onze privacyverklaring.