Hoe havermoutpap mensen samenbrengt: documentaire The Golden Spurtle is om van te smullen
Filmrecensie
Leestijd: 3 minDoor Rick de Gier
In principe kan overal een wedstrijd van worden gemaakt, dus waarom niet van havermoutpap koken? In de documentaire The Golden Spurtle volgen we de dertigste editie van dit kampioenschap. Veel spanning levert dit niet op. Toch is het een film om van te smullen.
In het Schotse dorpje Carrbridge wordt het koken van havermoutpap bloedserieus genomen: sinds 1994 wordt hier het ‘World Porridge Making Championship’ georganiseerd. Jaarlijks trekken papfanaten van over de hele wereld naar het dorp om havermout, water en zout te combineren – de enige drie toegestane ingrediënten. Wie volgens de jury de lekkerste pap maakt, wint de zogenaamde ‘Golden Spurtle’, vernoemd naar de roerstok die bij het koken wordt gebruikt.
