Recept melkbrood
Elizabeth Lopez in de keuken van EO Life
Leestijd: 2 min
het programma EO Life maak Elizabeth Lopez, winnares van Heel Holland Bakt, iedere week iets lekkers in de keuken. Veel mensen vinden de geur van vers gebakken brood één van de lekkerste geuren. Elizabeth leert je stap voor stap om dit melkbrood te maken.
Ingrediënten
- 250 ml melk
- 75 gr gecondenseerde melk
- 30 gr suiker
- 1 ei
- 7 gr gist
- 5 gr zout
- 50 gr roomboter
- 400 gr bloem (en iets meer om te kneden)
- Glazuur
- 45 gr gecondenseerde melk
- 45 gr Roomboter
- 50 g amandel schijven (optioneel)
