Recept Quiche
22 mei 2022 · 09:15
Update: 19 november 2024 · 14:26
In de keuken van het programma EO Life maakt Elizabeth Lopez, winnares van Heel Holland Bakt, iedere week heerlijke gerechten. Deze week verrast ze ons met miniquiches met spinazie en verschillende soorten kaas. Jij kunt deze quiches ook maken. Hoe? Dat lees je hier.
Dit heb je nodig voor de quiches
- 1 pak diepvries deeg voor hartige taarten
- 200 g spinazie
- 1 rode ui
- 1 bakje ricotta kaas
- 1 bol mozzarella kaas
- 125 g blauwe kaas
- 100 g cheddar cheese
- 1 stuk gerookte zalm filet
- 4 eieren
- 125 g cherry tomaten
- Peper en zout
- Gebakken uitjes
En zo maak je ze
- Snijd de de spinazie en uit fijn.
- Bak beide in een pan voor 3 minuten
- Doe het vuur uit en voeg nu de zalm en de verschillende kazen toe.
- Klop de eieren met wat zout en peper.
- Meng de opgeklopte eieren met het kaasmengsel
- Doe het deeg in een bakvorm.
- Schep de vulling op het deeg en leg de cherry tomaatjes er boven op.
- Bak de quiche op 160 graden in 25 minuten gaar.
- Laat afkoelen en serveer met gebakken uitjes.
Eet smakelijk!
Meest gelezen
- Jan Quintus Zwart: ‘Ik ben zo’n beetje tussen de orgelpijpen groot geworden’
Het weekend van
Jan Quintus Zwart: ‘Ik ben zo’n beetje tussen de orgelpijpen groot geworden’
- Dít is hemel op aarde voor duurzaamheidsexpert Marieke Eyskoot
Interview
Dít is hemel op aarde voor duurzaamheidsexpert Marieke Eyskoot
- Bekijk hier de afleveringen van ‘Meer dan verwacht: Liefde, luiers en levenslessen’
Wil je zien
Bekijk hier de afleveringen van ‘Meer dan verwacht: Liefde, luiers en levenslessen’
Lees ook
- Híerom schreef Natasja Vos ‘Het moederhart van God – leven vanuit compassie’
Interview
Híerom schreef Natasja Vos ‘Het moederhart van God – leven vanuit compassie’
- Martine is een weekend weg om te rouwen om haar moeder: ‘Om te huilen, stil te zijn’
Column
Martine is een weekend weg om te rouwen om haar moeder: ‘Om te huilen, stil te zijn’
- Anneke is paardencoach: 'Flo dwingt me eerlijk naar mezelf te kijken'
Hoe helpen de pony's Anneke?
Anneke is paardencoach: 'Flo dwingt me eerlijk naar mezelf te kijken'
Schrijf je hier in voor de EO-nieuwsbrief
Wil je op de hoogte blijven waar de EO mee bezig is? Meld je aan voor de EO nieuwsbrief vol inspirerende verhalen, de nieuwste programma's en waardevolle verdieping. EO. Als je gelooft.
Lees onze privacyverklaring.